Stop het winterse weer om je winst op het terras te beperken
Laten we eerlijk zijn: zodra de temperatuur daalt, wordt je buitenplek een soort ‘spookstad’. Het is zonde van de ruimte en het kost ook geld. We lossen dit op met infraroodverwarmers die echt werken.
De meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen. Het probleem? De wind blaast die warme lucht gewoon weg. Deze apparaten zijn anders. Ze gebruiken kortegolfradiatie om mensen en voorwerpen rechtstreeks op te warmen. Het voelt alsof je in de zon zit op een heldere dag. De bries doet er niets toe, want de warmte bereikt je meteen.
Omgaan met de weersomstandigheden
Uitzetapparatuur wordt zwaar beschadigd door regen, sneeuw en vocht. Goedkope apparaten gaan dan kapot. Daarom gebruiken we apparaten met een IPX4-classificatie. Met andere woorden: ze kunnen het water uit alle richtingen weerstaan. Je hoeft ze niet onder een afdak te plaatsen of ze vast te maken aan een balk. Zodra het begint te regenen, hoef je je geen zorgen te maken. De verzegelingen houden het vocht bij de elektronica vandaan. Toch is het belangrijk om een GFCI-uitzetter te gebruiken om alles veilig te houden.
Snellere opwarmtijd, blije gasten
Als je wilt dat mensen langer blijven, zodat ze nog een fles wijn of wat desserts kunnen drinken, moeten ze niet rillen. Deze lampen bereiken hun maximale temperatuur al na enkele seconden. Er is geen tijd nodig om op te warmen. Zodra een gast gaat zitten, voelt hij het meteen. Dit verdwijnt het gevoel van “Het is te koud om buiten te zitten” en maakt het in plaats daarvan “Dit is juist erg comfortabel”.
We plaatsen deze apparaten meestal in een netwerk, zodat er geen ‘koude zones’ ontstaan waar de gasten nog steeds rillen. Let erop: deze apparaten verbruiken veel stroom. Controleer je elektrische panel voordat je ze installeert, anders gaan de uitzetters al snel kapot, middenin het drukke dineruur.
Conclusie
De berekening is vrij simpel. Als je tien tafels meer kunt gebruiken tijdens een koude novemberdag, betaal je je apparaten al na een paar weken terug. Je koopt geen gewone apparaten; je voegt zo feitelijk meer ruimte toe aan je restaurant, zonder dat je meer huur hoeft te betalen.
Een laatste tip: zorg ervoor dat de apparaten op de juiste hoogte worden geplaatst. Als ze te laag hangen, wordt het te heet voor de gasten. Als ze te hoog hangen, verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt. Vind die optimale hoogte, en je hebt het perfect gedaan.