http://ir-heater-core.com/bn/tags/%E0%A6%AC%E0%A7%87%E0%A6%95%E0%A6%BF%E0%A6%82/ Recent content in বেকিং on Core Infrared Heating Technology Hugo bn Sat, 18 Jul 2026 03:30:26 +0800 http://ir-heater-core.com/bn/posts/tableware-dryer-quartz-tube-for-baking/ Sat, 18 Jul 2026 03:30:26 +0800 http://ir-heater-core.com/bn/posts/tableware-dryer-quartz-tube-for-baking/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/496708015f75e44aef430b31c7c74800.png" alt="বেকিংয়ের জন্য টেবিলওয়্যার ড্রায়ার – কোয়ার্টজ টিউব"></p> <p>যখন ভিতরটা এখনও ঠান্ডা থাকে, তখন বাইরের অংশটা পুড়িয়ে ফেলা উচিত নয়।<br> আমরা সবাই এমন অবস্থার মধ্য দিয়ে গেছি। আপনি যখন মোটা মাংস রান্না করেন, তখন বাইরের অংশটা কালো হয়ে যায়; কিন্তু ভিতরটা এখনও ঠান্ডা থাকে। এটা খুবই হতাশাজনক।<br> সমস্যাটা হলো, বেশিরভাগ ওভেনগুলো শুধুমাত্র গরম বাতাস ছড়ায়। এই বাতাসগুলো মাংসের পৃষ্ঠে আঘাত করে এবং সেখানেই থেকে যায়; ফলে বাইরের অংশটা খুব দ্রুত পুড়ে যায়। আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। আমরা কোয়ার্টজ টিউব ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসকে গরম করার পরিবর্তে রেডিয়েন্ট শক্তি সরাসরি মাংসের ভিতরে পাঠায়। ফলে মাংসের প্রোটিনগুলো ভালোভাবে গরম হয়।</p>