Trubice on Core Infrared Heating Technology

vysokovýkonná topná trubice pro konvekční troubu

Sun, 26 Jul 2026 20:47:21 +0800

Řešení problému „chladné desky“ v vícestupňových troubách

Pokud jste někdy používali vícestupňovou troubu, víte, jaké to je. Teplota stoupá, vzduch se víří. A nějak se stane, že horní deska se spálí, zatímco prostřední zůstane sotva teplá. Je to frustrující a způsobuje problémy s rovnoměrným ohřevem.

Rozhodli jsme se přestat bojovat s větrem a začít používat něco lepšího – vysokovýkonové infračervené ohřívací trubice. Místo toho, abychom doufali, že ventilátor odnese teplo na správné místo, zacházíme s každou vrstvou samostatně, jako by šlo o samostatnou troubu.

náhradní křemíková trubka pro pizzovač v restauracích

Wed, 22 Jul 2026 03:45:42 +0800

Přestaňte čekat, dokud se vaše trouba nezahřeje

Všichni jsme už v té situaci byli. Je to období večerních objednávek – hromady objednávek se hromadí, zatímco vaše trouba prostě nemůže držet krok. Vložíte do ní studenou pizzu, teplota klesne a vy tam prostě stojíte a čekáte, až se teplota znovu zvýší. Je to opravdu velký problém.

Proto používáme krátkovlnné infračervené křemíkové trubice. Místo plýtvání časem na ohřev vzduchu kolem jídla posílají tyto trubice energii přímo do pizzy. Je to tedy přímý úder tepla.

sušička nádobí kvartová trubice na pečení

Sat, 18 Jul 2026 03:30:26 +0800

Přestaňte spalovat vnější část masa, zatímco uvnitř zůstává syrové

Všichni jsme to zažili. Vaříte tlustý kus masa a výsledkem je spálená, černá kůrka, zatímco uvnitř je masa stále studené. Je to frustrující.

Problém spočívá v tom, že většina troub přivádí jen horký vzduch kolem masa. Tento vzduch dopadá na povrch a tam zůstává, čímž se maso na vnější straně připaluje příliš rychle. My to děláme jinak – používáme infračervené emitory ve tvaru kvartových trubic. Místo toho, aby se ohříval pouze vzduch, tyto trubice vysílají tepelnou energii přímo do masa. Energie tak proniká hluboko do bílkovin, místo toho, aby se pohybovala pouze po povrchu.

Teplotě odolná preforma PETC IR trubice

Sun, 28 Jun 2026 04:19:28 +0800

V linii na foukání lahviček nic tak rychle nezničí výkon jako nestabilní teplota préformy. Pokud je teplota příliš nízká, lahvička se rozštěpí v oblasti ramene. Pokud je teplota příliš vysoká, dochází ke krystalizaci a znečištění povrchu. Ohřevový tunel musí poskytovat konstantní množství energie, shot po shotu – bez jakýchkoli výmluv.

Co je technicky důležité
Pro ohřevový tunel vyrábíme odolné IR trubice z materiálu PETC, které využívají halogenové emitory s krátkými vlnovými délkami umístěné v kvartových obalech. Geometrie těchto trubic je nastavena tak, aby došlo k rovnoměrnému ohřevu, a hustota výkonu odpovídá absorpční křivce PETu – díky tomu se povrch rychle ohřeje, aniž by došlo k poškození jádra préformy.