http://ir-heater-core.com/hi/tags/%E0%A4%AC%E0%A5%87%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A5%80/ Recent content in बेकरी on Core Infrared Heating Technology Hugo hi Wed, 29 Jul 2026 09:54:45 +0800 http://ir-heater-core.com/hi/posts/solving-edge-heat-loss-in-industrial-bakery-ovens-with-quartz-infrared-tubes/ Wed, 29 Jul 2026 09:54:45 +0800 http://ir-heater-core.com/hi/posts/solving-edge-heat-loss-in-industrial-bakery-ovens-with-quartz-infrared-tubes/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/b2d3d64551df425cd37abb6b72dcf90a.png" alt="बेकिंग हेतु ओवन में उपयोग होने वाली क्वार्ट्ज ट्यूबें"></p> <p>बड़े बेकिंग ओवनों में “कोल्ड एज” समस्या का समाधान<br> यदि आपने कभी औद्योगिक ओवनों का उपयोग किया है, तो आपको इस समस्या का अहसास होगा। जब आप कोई ट्रे ओवन से निकालते हैं, तो उसका बीची हिस्सा तो ठीक रहता है, लेकिन किनारे? वे फीके रह जाते हैं… ऐसा लगता है कि वे पूरी तरह से पके ही नहीं हैं।<br> यह एक बड़ी समस्या है… गर्मी ठीक से किनारों तक नहीं पहुँच पाती, इसलिए बेक किए गए उत्पादों के किनारे फीके ही रह जाते हैं।<br> हम इस समस्या का समाधान उच्च-घनत्व वाले क्वार्ट्ज इन्फ्रारेड ट्यूबों के द्वारा करते हैं।</p>