http://ir-heater-core.com/ja/tags/%E3%83%94%E3%82%B6/ Recent content in ピザ on Core Infrared Heating Technology Hugo ja Thu, 23 Jul 2026 11:04:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/250w-infrared-tube-for-pizza-oven/ Thu, 23 Jul 2026 11:04:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/250w-infrared-tube-for-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/cb494545e76abad788f1462279432862.png" alt="ピザオーブン用250W赤外線ランプ"></p> <p>どうやってピザの焼き時間を5分から90秒に短縮したのか<br> ほとんどの対流式オーブンは、まず空気を加熱し、その空気がゆっくりと生地に浸透するのを待つ方式です。これは非常に時間がかかるプロセスです。私たちは、その中間工程を省略することにしました。<br> 250Wの短波赤外線管を使用することで、空気の問題は全く気にする必要がありません。このチューブはエネルギーを直接食品に送り込みます。その結果、焼き時間は300秒からわずか90秒に短縮されます。本当に速いです。そして、これによってキッチンの作業効率が大幅に向上します。</p> http://ir-heater-core.com/ja/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ Wed, 22 Jul 2026 03:45:42 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/12ef89bee8d7ba0c5f1fb3830c551bd3.png" alt="ピザオーブン用の交換用クォーツチューブ"></p> <p>オーブンが追いつくのを待つのはやめましょう。<br> 私たち全員、こんな経験がありますよね。夕食の時間になると、注文が次々と寄せられてきて、オーブンでは対応しきれない状態になります。冷たいピザを入れると、温度が下がってしまい、結局は暖め直すのを待つしかありません。これは本当に非効率的です。</p>