http://ir-heater-core.com/ja/tags/%E5%AF%BE%E6%B5%81/ Recent content in 対流 on Core Infrared Heating Technology Hugo ja Sun, 26 Jul 2026 20:47:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/solving-temperature-variance-in-multi-layer-convection-ovens-via-independent-infrared-control/ Sun, 26 Jul 2026 20:47:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/solving-temperature-variance-in-multi-layer-convection-ovens-via-independent-infrared-control/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="対流オーブン用高出力加熱管"></p> <p>多層オーブンにおける「上部のトレイが焦げる」という<a href="https://o-yate.com">問題</a>の解決法<br> もし多層オーブンを使ったことがあるなら、その悩みはよくわかるでしょう。熱は上に向かって上昇し、空気が渦を巻きます。その結果、上のトレイはきつね色になってしまう一方で、中央のトレイはほとんど温まりません。これは非常に厄介で、料理の<a href="https://goldisgood.com">均一性</a>を保つのも難しくなります。</p> http://ir-heater-core.com/ja/posts/300w-infrared-lamp-for-convection-oven/ Tue, 21 Jul 2026 08:46:03 +0800 http://ir-heater-core.com/ja/posts/300w-infrared-lamp-for-convection-oven/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="対流オーブン用300W赤外線ランプ"></p> <p>なぜ対流オーブンの「遅れ」を解消するために赤外線ランプを使うのか？ 通常の対流加熱には問題があります。空気は熱を伝えるのが非常に悪いからです。つまり、優れた熱伝導体ではないのです。オーブンが所定の温度に達するのをじっと待つ経験がある人なら、私が何を言っているかわかるでしょう。実際、部品の表面を目的の温度にするために、無駄に多くのエネルギーが空気を温めるために使われてしまいます。</p>