http://ir-heater-core.com/ko/tags/%ED%94%BC%EC%9E%90/ Recent content in 피자 on Core Infrared Heating Technology Hugo ko Thu, 23 Jul 2026 11:04:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ko/posts/250w-infrared-tube-for-pizza-oven/ Thu, 23 Jul 2026 11:04:11 +0800 http://ir-heater-core.com/ko/posts/250w-infrared-tube-for-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/cb494545e76abad788f1462279432862.png" alt="피자 오븐용 250W 적외선 램프"></p> <p>어떻게 해서 피자 굽는 시간을 5분에서 90초로 줄일 수 있었나요?<br> 대부분의 대류식 오븐은 공기를 가열한 다음, 그 열이 천천히 반죽 속으로 스며들도록 기다리는 방식으로 작동합니다. 이는 매우 느린 과정입니다. 우리는 그 중간 단계를 생략하기로 했습니다.<br> 250W의 단파 적외선관을 사용함으로써, 공기에 대해 걱정할 필요가 전혀 없습니다. 이 광선들은 에너지를 직접 음식물에 전달합니다. 그 결과, 굽는 시간이 300초에서 단 90초로 줄어듭니다. 정말 빠른 속도입니다. 이렇게 되면 주방의 작업 효율도 훨씬 좋아집니다.</p> http://ir-heater-core.com/ko/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ Wed, 22 Jul 2026 03:45:42 +0800 http://ir-heater-core.com/ko/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heater-core.com/images/12ef89bee8d7ba0c5f1fb3830c551bd3.png" alt="피자 오븐용 교체용 석영관"></p> <p>오븐이 따라잡을 때까지 기다리지 마세요.<br> 우리 모두 그런 경험이 있을 것입니다. 저녁 식사 시간이 되면 주문이 쏟아지고, 오븐은 그 속도를 따라가지 못합니다. 차가운 피자를 넣으면 온도가 떨어지고, 결국은 오븐이 다시 온도를 회복할 때까지 그냥 기다려야 합니다. 이건 정말 큰 문제입니다.</p>