Mengapa kita menggunakan lampu inframerah untuk mengatasi masalah “kelewatan” dalam ketuhar konveksi?
Inilah masalahnya dengan sistem pemanasan konveksi biasa: udara merupakan pengalir haba yang sangat buruk. Jika anda pernah menunggu lama agar suhu dalam ketuhar mencapai tahap yang diinginkan, anda pasti faham maksud saya. Anda akan membuang banyak tenaga untuk memanaskan setiap inci udara kosong tersebut, hanya untuk membuat permukaan bahan yang diproses mencapai suhu yang diinginkan.
Itulah sebabnya kita menggunakan lampu inframerah berkuasa 300W.
Lampu ini membebaskan tenaga radiasi secara langsung ke arah bahan yang diproses. Proses ini berlaku dengan sangat cepat. Kita menyebutnya “tindak balas pantas”, kerana suhu yang diinginkan dapat dicapai dalam beberapa saat sahaja, bukan minit-minit.
Namun, kelebihan sebenar adalah apabila pengawal suhu mematikan bekalan kuasa. Panasnya akan berhenti serta-merta. Anda tidak akan menghadapi masalah di mana suhu tetap tinggi walaupun kuasa sudah dimatikan, sehingga sistem perlu disejukkan semula. Perubahan suhu yang berulang-ulang inilah yang menyebabkan ketuhar industri membuang banyak wang.
Anda tidak boleh sekadar meletakkan lampu ini di sana sahaja. Anda perlu memastikan posisi lampu yang betul. Cahaya inframerah bersifat terarah—ia akan menuju ke arah yang ditentukan. Jika lampu terlalu dekat, permukaan bahan akan terbakar sebelum bahagian dalam bahan itu sedar bahawa ia berada dalam ketuhar. Jika lampu terlalu jauh, maka kesan pemanasan akan hilang sepenuhnya. Anda perlu mencari keseimbangan antara jarak lampu dan kelajuan kipas untuk mendapatkan pemanasan yang seragam.
Yang terbaiknya? Semua proses akan berjalan lebih cepat. Anda tidak perlu menunggu lama lagi. Jika proses pengeluaran anda terhambat kerana ketuhar yang terlalu lambat untuk bertindak balas, inilah penyelesaiannya. Ia bukanlah “lampu ajaib” – ia hanyalah cara untuk mengurangkan masa yang diperlukan untuk memanaskan bahan tersebut. Sangat mudah.