rotary oven gold coated infrared bulb

Wed, 22 Jul 2026 04:06:17 +0800

Mengapa kita menggunakan mentol berlapis emas untuk mendapatkan kulit roti yang sempurna
Jika anda pernah menghadapi kesukaran untuk mendapatkan kulit roti yang berwarna coklat keemasan yang sempurna menggunakan ketuhar biasa, anda pasti tahu bahawa ia bukan sekadar soal meningkatkan suhu sahaja. Jika anda memanaskan ketuhar secara berlebihan, kulit roti akan terbakar, sementara bahagian dalamnya masih belum masak sepenuhnya.

Itulah sebabnya kita menggunakan lampu inframerah yang berlapis emas. Lampu ini bukanlah pemanas biasa. Ia direka khusus untuk memanaskan permukaan doh dengan cepat, seolah-olah seperti kilat. Dengan cara ini, bahagian luar doh akan menjadi keperangan dengan cantik, sementara bahagian dalamnya tetap dalam keadaan yang diinginkan.

lampu haba ketuhar putar bersalut emas

Sun, 19 Jul 2026 13:54:07 +0800

Mengapa lampu berlapis emas merupakan senjata rahsia untuk oven berputar
Jika anda pernah menggunakan kaedah pemanasan konvensional, anda pasti tahu betapa sukarnya cara ini. Proses pemanasannya sangat lambat. Udara tidak dapat bergerak dengan cepat apabila anda memerlukan suhu yang tinggi dalam masa yang singkat. Namun, apabila proses memerlukan suhu naik dari suhu bilik ke 300°C dalam beberapa saat sahaja, anda tidak boleh menunggu udara menjadi panas terlebih dahulu.

Itulah sebabnya gelombang inframerah pendek (SWIR) digunakan. Lebih tepat lagi, lampu halogen yang dilapisi emas.

Dilapisi Emas on Core Infrared Heating Technology

rotary oven gold coated infrared bulb

lampu haba ketuhar putar bersalut emas