replacement thermal element for catering deck oven

Sat, 25 Jul 2026 04:14:03 +0800

Stop met vechten tegen je oven: een betere manier om hete plekken te voorkomen
Er is niets frustrerenders dan wanneer je een bakplaat uit de oven haalt en ziet dat de randen zwart zijn verbrand, terwijl het midden nog steeds koud is. Het is een nachtmerrie. Uiteindelijk moet je een groot deel van je product wegwerpen. Meestal komt dit doordat de oven de hitte niet gelijkmatig kan verspreiden.

Wij hebben een oplossing gevonden. In plaats van ouderwetse resistieve koils te gebruiken, maken we gebruik van hoogprecieze infrarode (IR)-verwarmings-elementen.

Vervangende kwartsbuis voor pizzabakoven in horeca

Wed, 22 Jul 2026 03:45:42 +0800

Hou op met wachten tot de oven weer op temperatuur is. We zijn allemaal wel eens in deze situatie geweest: het is druk tijdens het avondeten, er liggen veel bestellingen op te wachten, en de oven kan niet snel genoeg op temperatuur komen. Je doet een koude pizza in de oven, de temperatuur daalt, en je moet gewoon wachten tot de oven weer op temperatuur is. Het is een echte bottleneck.

Daarom gebruiken we korte-golflengte infrarode kwartsbuizen. In plaats van tijd te verspillen aan het opwarmen van de lucht rondom het voedsel, sturen deze buizen energie rechtstreeks naar de pizza. Het is dus een directe hittebron.

Catering on Core Infrared Heating Technology

replacement thermal element for catering deck oven

Vervangende kwartsbuis voor pizzabakoven in horeca