Когда наступает время подачи блюд, очередь за столом не может ждать. Если лампа занимает слишком много времени на разогрев, температура еды падает,...

В условиях интенсивной работы линии буфета каждая секунда на счету. На одну секунду дольше под слабой лампой для подогрева — и кусок пищи переходит...