หยุดปล่อยให้ฤดูหนาวมาทำลายรายได้จากพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณเถอะ
พูดตามตรงนะครับ: ทันทีที่อุณหภูมิลดลง พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณก็จะกลายเป็นพื้นที่ที่ไม่มีใครสนใจอีกต่อไป นั่นเป็นการสูญเสียพื้นที่โดยเปล่าประโยชน์ และยังส่งผลเสียต่อกระเป๋าเงินของคุณอีกด้วย เราสามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่มีประสิทธิภาพจริงๆ
เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่มักพยายามทำให้อากาศอุ่นขึ้น แต่ปัญหาก็คือลมจะพัดอากาศอุ่นนั้นไปหมด แต่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป เพราะมันใช้รังสีคลื่นสั้นเพื่อทำให้คนและสิ่งของอุ่นขึ้นโดยตรง คุณจะรู้สึกเหมือนนั่งอยู่กลางแดดในวันที่อากาศดี ลมไม่มีผลอะไรเลย เพราะความร้อนจะถึงตัวคุณทันที
การรับมือกับสภาพอากาศ
อุปกรณ์กลางแจ้งมักจะเสียหายเพราะฝน หิมะ และความชื้น อุปกรณ์ราคาถูกมักจะเสียหายได้ง่าย นั่นคือเหตุผลที่เราใช้อุปกรณ์ที่มีมาตรฐาน IPX4 ซึ่งสามารถทนต่อน้ำที่กระเด็นมาจากทุกทิศทางได้ คุณไม่จำเป็นต้องซ่อนอุปกรณ์เหล่านี้ไว้ใต้หลังคา หรือยึดมันไว้กับคาน เพื่อไม่ให้ต้องกังวลเมื่อมีฝนตกเล็กน้อย การปิดผนึกที่ดีจะช่วยป้องกันความชื้นไม่ให้เข้าสู่อุปกรณ์ได้ แต่คุณก็ยังควรมีเครื่องตัดไฟอย่างถูกต้องเพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างปลอดภัย
ทำให้แขกมีความสุขมากขึ้น
หากคุณอยากให้แขกอยู่ต่อเพื่อดื่มไวน์อีกขวด หรือรับประทานของหวานอีกสักหน่อย พวกเขาก็คงไม่อยากจะหนาวสั่นหรอก โคมไฟเหล่านี้สามารถทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที ไม่มีช่วงเวลาที่ต้องรอให้อุณหภูมิสูงขึ้นก่อน ทันทีที่แขกนั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกอบอุ่นทันที นั่นจะช่วยกำจัดข้อจำกัดทางจิตใจที่ว่า “ฉันนั่งข้างนอกไม่ได้หรอก เพราะหนาวเกินไป” และเปลี่ยนมันเป็น “ที่นี่น่าอยู่จริงๆ”
โดยปกติแล้วเราจะจัดวางโคมไฟเหล่านี้ในรูปแบบตาราง เพื่อไม่ให้มีพื้นที่ที่หนาวเกินไป ข้อควรระวังคือ โคมไฟเหล่านี้ใช้ไฟมาก คุณควรตรวจสอบบอร์ดไฟก่อนที่จะติดตั้ง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาขณะที่มีแขกมาใช้บริการ
สรุป
คำนวณแล้วก็ง่ายมาก หากคุณสามารถเพิ่มจำนวนโต๊ะได้อีกสิบโต๊ะในช่วงเดือนพฤศจิกายนที่อากาศหนาว ค่าใช้จ่ายจากเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ก็จะคุ้มค่าภายในไม่กี่สัปดาห์ คุณไม่ได้แค่ซื้ออุปกรณ์เท่านั้น แต่คุณกำลังเพิ่มพื้นที่ใช้สอยให้กับร้านอาหารของคุณโดยไม่ต้องเสียค่าเช่าเพิ่มเติมด้วย
เคล็ดลับสุดท้ายคือ จงเลือกความสูงของโคมไฟให้เหมาะสม หากติดตั้งต่ำเกินไป แขกก็จะรู้สึกอบอุ่นเกินไป แต่ถ้าติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่ถึงโต๊ะ หากคุณหาจุดที่เหมาะสมได้ คุณก็จะมีความสุขแล้ว.