Dejen de luchar con los elementos calefactores de su horno para panes
Seamos honestos: intentar encontrar un elemento calefactor adecuado para un horno especializado en la preparación de panes es una verdadera pesadilla. Revisas los catálogos, pero nada parece ser adecuado. O bien el elemento calefactor es un poco demasiado largo, o bien su potencia no es la correcta. En resumen, te quedas con un equipo caro que simplemente no funciona.
Estamos cansados de ver a los panaderos lidiando con piezas que “casi sirven”. Por eso dejamos de depender de los catálogos estándar y comenzamos a fabricar directamente lo que realmente se necesita.
Los elementos calefactores de 300W
La mayoría de nuestros hornos para panes utilizan elementos calefactores de infrarrojos de 300W. ¿Por qué? Porque ese es el valor óptimo: permite calentar el centro del pan sin dañar su corteza.
Pero aquí está el problema: el ajuste debe ser perfecto. Si el elemento calefactor es un poco demasiado largo y toca el chasis del horno, se creará un punto caliente. Eso genera estrés térmico, y antes de que te des cuenta, tu nuevo elemento calefactor ya estará dañado. Nosotros nos encargamos de calcular la tensión y la longitud adecuadas, así usted no tiene que preocuparse por eso.
Diseñados para resistir todo tipo de condiciones
Utilizamos vidrio de cuarzo de alta pureza, ya que estos hornos están sometidos a ciclos constantes de calentamiento y enfriamiento. Además, utilizamos tecnología de infrarrojos de onda corta, lo que significa que el calor penetra rápidamente en la masa del pan.
¿Y sabe qué? Podemos añadir tapas o conectores especiales según sus necesidades. Esto significa que se trata de un reemplazo sencillo. Solo necesita insertarlo y seguir horneando, en lugar de pasar toda la tarde arreglando el panel de control.
Un consejo importante
Personalizar la longitud y la potencia del elemento calefactor es ideal para espacios reducidos, pero hay un detalle importante: si aumenta la potencia en un espacio pequeño donde no hay suficiente circulación de aire, la zona cercana a los cables se calentará excesivamente. Asegúrese de que la ventilación del horno pueda manejar esa mayor densidad de calor antes de optar por especificaciones más altas.
Es simple: envíenos sus planos y sus requisitos de potencia. Nosotros construiremos un elemento calefactor que se adapte perfectamente al espacio disponible y logre alcanzar la temperatura deseada cada vez.