Přestaňte bojovat s topnými elementy vaší pečicí trouby
Buďme upřímní: hledání náhradního topného elementu pro speciální pečicí troubu je opravdu noční můra. Prohlížíte katalogy, ale nic se vám nehodí. Buď je vlákno o stupeň delší, nebo je jeho výkon špatný – zůstáváte tedy s drahým zařízením, které prostě nefunguje.
Už nás unavuje vidět, jak pekaři bojují s „tak trochu vhodnými“ díly. Proto přestali jsme spoléhat na standardní katalogy a začali vyrábět právě to, co skutečně potřebujete.
O 300W žárovkách
Většina našich pečicích trub je vybavena 300W infračervenou žárovkou. Proč? Protože dosahuje ideálního výsledku – ohřívá jádro chleba, aniž by se spálila jeho kůrka.
Ale je tu jeden problém: musí být vhodnost dokonalá. Pokud je žárovka o trochu delší a dotýká se kostry trouby, vznikne tam lokalizovaně vysoká teplota. To způsobuje tepelné napětí – a než si všimnete, vaše nová žárovka je již zničená. My se postaráme o výpočty napětí a délky, abyste se o to nemuseli starat.
Navrženo tak, aby odolalo náporům
Používáme kvartové sklo vysoké čistoty – tyto trouby totiž procházejí velkými změnami teploty. Sklo je tedy odolné. Navíc používáme technologii krátkovlnného infračerveného záření, což znamená, že teplo rychle proniká do těsta.
A víte co? Můžeme k vaší objednávce přidat speciální kryty nebo konektory. To znamená, že se jedná o jednoduchou náhradu – stačí ji pouze vložit a pokračovat v pečení, místo abyste trávili odpoledne opravami ovládací desky.
Jedna rada
Přizpůsobení délky a výkonu je skvělé pro úzké prostory, ale existuje jeden problém. Pokud zvýšíte výkon v malé, stísněné komoře bez dostatečné cirkulace vzduchu, oblast kolem elektrických vedení se může stát nebezpečně horkou. Ujistěte se tedy, že ventilace trouby dokáže zvládnout tu dodatečnou teplotu.
Je to jednoduché: pošlete nám vaše návrhy a informace o požadovaném výkonu. Vyrobení trubice, která se vejde do patřičného prostoru a pokaždé dosáhne požadované teploty, bude pro nás hračkou.