Hören Sie auf, mit den Heizelementen Ihres Brotbackofens zu kämpfen!
Seien wir ehrlich: Es ist eine echte Qual, nach einem passenden Ersatzheizelement für einen Spezialbrotbackofen zu suchen. Man schaut sich die Kataloge an – doch nichts passt wirklich. Entweder ist das Heizelement einen Zoll zu lang, oder die Leistung stimmt nicht. Man bleibt damit mit einem teuren Gerät vor dem Problem sitzen, das einfach nicht funktioniert.
Wir haben genug davon, zu sehen, wie Bäcker mit „fast passenden“ Ersatzteilen umgehen müssen. Deshalb verzichten wir auf Standardkataloge und konstruieren stattdessen direkt das Gerät, das man wirklich braucht.
Die 300-Watt-Lampen
Die meisten unserer Brotbacköfen nutzen 300-Watt-Infrarotlampen. Warum? Weil diese genau die richtige Leistung bieten. Sie erhitzen den Teig effektiv, ohne dass die Kruste verbrannt wird.
Doch hier kommt das Problem: Die Passform muss perfekt sein. Wenn die Lampe nur ein bisschen zu lang ist und den Rahmen berührt, entsteht eine Überhitzungsstelle. Das führt zu thermischem Stress – und schon ist die neue Lampe defekt. Wir kümmern uns um die Berechnungen bezüglich Spannung und Länge, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen.
Robuste Konstruktion
Wir verwenden hochreinen Quarzsilikatglas – schließlich müssen diese Öfen häufig stark erhitzt und abgekühlt werden. Außerdem nutzen wir Kurzwellen-Infrarottechnologie, wodurch die Wärme schnell in den Teig eindringt.
Und wissen Sie was? Wir können Ihnen auch spezielle Endkappen oder Anschlüsse liefern. Dadurch kann das Heizelement einfach eingebaut werden – Sie müssen keine zusätzlichen Arbeiten durchführen.
Ein Wort der Vorsicht
Es ist zwar gut möglich, die Länge und Leistung des Heizelements anzupassen, aber es gibt einen Haken: Wenn man die Leistung in einem kleinen, engen Raum erhöht, ohne ausreichende Belüftung, wird die Gegend um die Verkabelung gefährlich heiß. Stellen Sie sicher, dass die Belüftung des Ofens mit der höheren Wärmebelastung zurechtkommt, bevor Sie eine höhere Leistung wählen.
Es ist einfach: Schicken Sie uns Ihre Pläne sowie Ihre Anforderungen bezüglich der Leistung. Wir bauen dann ein Heizelement, das perfekt passt und immer die gewünschte Temperatur erreicht.