Berhentilah menunggu oven untuk siap digunakan
Kita semua pernah mengalami hal ini. Saat waktu makan malam tiba, banyak pesanan yang harus diproses, sedangkan oven tidak bisa bekerja secepatnya. Kita memasukkan pizza ke dalam oven, tetapi suhu di dalam oven turun drastis. Akibatnya, kita harus menunggu hingga suhu oven kembali normal. Ini benar-benar menjadi penghambat proses pemanggangan.
Itulah sebabnya kami menggunakan tabung kuarsa inframerah berfrekuensi tinggi. Alih-alih membuang waktu untuk memanaskan udara di sekitar makanan, tabung ini mengirimkan energi langsung ke pizza tersebut. Dengan demikian, panasnya langsung sampai ke makanan.
Mengapa cara ini efektif
Oven biasa memiliki masalah “keterlambatan suhu” yang menyebabkan oven membutuhkan waktu lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Tabung kuarsa tidak memiliki masalah ini. Karena filamen tungstennya dilapisi dengan kaca kuarsa berkualitas tinggi, maka panasnya dapat dikirimkan dengan cepat.
Cara ini sangat cepat. Dan hal ini tentu saja mengubah cara kerja Anda, karena waktu pemanggangan menjadi lebih singkat, sehingga Anda dapat menyelesaikan lebih banyak pesanan per jam.
Cara pemasangan
Tabung ini dirancang agar mudah dipasang. Anda tidak perlu merenovasi seluruh dapur Anda. Kaca kuarsanya cukup kuat untuk bertahan terhadap perubahan suhu yang drastis, sehingga tidak akan retak meskipun digunakan secara intensif.
Sebagian besar instalasi kami menggunakan konektor standar R7 atau SK15. Artinya, jika tabungnya rusak, Anda hanya perlu menggantinya sendiri, tanpa perlu merombak seluruh sistem oven tersebut.
Peringatan penting: Pastikan tegangan listriknya sesuai. Pastikan tabung tersebut cocok dengan trafo oven Anda. Jika Anda memasang tabung 230V ke sirkuit 110V tanpa alat penyesuaian tegangan, tabung tersebut akan langsung rusak.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
Panas yang dihasilkan oleh tabung ini sangat intens. Jika rak oven tidak diposisikan pada ketinggian yang tepat, permukaan pizza bisa terbakar. Anda juga perlu memastikan bahwa sistem ventilasi oven berfungsi dengan baik. Jika udara tidak dapat beredar dengan lancar, bagian luar oven bisa rusak.
Tips tambahan: Jagalah kebersihan tabung tersebut. Jika lemak menumpuk di permukaan tabung, hal tersebut akan menciptakan titik panas yang berlebihan. Itulah penyebab utama kerusakan tabung tersebut. Jagalah tabung tersebut tetap bersih, agar umurnya lebih panjang.