Jangan tunggu lagi sehingga ketuhar anda siap memanaskan makanan.
Kita semua pernah menghadapi situasi ini. Saat waktu makan malam tiba, permintaan untuk memasak semakin meningkat, dan ketuhar tidak dapat memenuhi permintaan tersebut. Kita hanya boleh meletakkan pizza yang sejuk ke dalam ketuhar, lalu menunggu suhu ketuhar naik kembali. Ini merupakan halangan yang serius.
Itulah sebabnya kita menggunakan tiub kuarsa gelombang pendek inframerah. Daripada membuang masa untuk memanaskan udara di sekeliling makanan, tiub ini menghantar tenaga secara langsung ke pizza tersebut. Ini merupakan cara yang lebih efektif untuk memanaskan makanan.
Mengapa cara ini berkesan?
Ketuhar biasa mempunyai masalah “kelewatan haba” – masa yang diperlukan untuk ketuhar mencapai suhu yang diinginkan. Tiub kuarsa tidak mempunyai masalah ini. Filamen tungsten yang terdapat dalam tiub ini dilindungi oleh kaca kuarsa berkualiti tinggi, jadi ia dapat berfungsi dengan cepat.
Ia sangat cepat. Dan ini akan mengubah cara kerja anda, kerana masa yang diperlukan untuk memasak akan berkurangan, dan anda boleh menyelesaikan lebih banyak pesanan dalam sejam.
Cara pemasangan
Tiub ini direka agar mudah dipasang. Anda tidak perlu membina semula keseluruhan dapur anda. Kaca kuarsa yang digunakan cukup kuat untuk menahan tekanan haba, jadi ia tidak akan retak walaupun digunakan pada suhu tinggi.
Kebanyakan sistem kami menggunakan sambungan R7 atau SK15. Ini bermaksud, jika tiub tersebut rosak, anda boleh menggantikannya sendiri tanpa perlu membaiki keseluruhan mesin.
Peringatan penting: Pastikan voltan yang digunakan sesuai. Pastikan tiub tersebut sesuai dengan transformer ketuhar anda. Jika anda menggunakan tiub 230V pada litar 110V tanpa pengubah voltan yang sesuai, tiub tersebut akan rosak dengan cepat.
Beberapa perkara yang perlu diperhatikan
Haba yang dihasilkan oleh tiub ini sangat kuat. Jika rak tempat meletakkan pizza tidak diset pada ketinggian yang betul, bahagian atas pizza boleh terbakar. Anda juga perlu memastikan sistem pengudaraan berfungsi dengan baik. Jika udara tidak dapat beredar, casing luar ketuhar boleh rosak.
Tips tambahan: Sentiasa pastikan kaca tiub tersebut bersih. Jika ada minyak yang melekat pada tiub tersebut, ia akan menyebabkan titik panas. Itulah yang biasanya menyebabkan kaca tiub tersebut rosak lebih awal. Sentiasalah membersihkannya, supaya ia dapat bertahan lebih lama.