ทำไมเราถึงใช้หลอดไอน้ำอินฟราเรดเพื่อแก้ปัญหา “ความล่าช้า” ในเตาอบแบบคอนเว็กชัน
ปัญหาของเตาอบแบบคอนเว็กชันทั่วไปก็คือ อากาศมีความสามารถในการนำความร้อนได้แย่มาก จึงทำให้ต้องใช้พลังงานมากมายเพื่อให้อากาศในเตาอบมีอุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานอย่างมาก
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้หลอดไอน้ำอินฟราเรดที่มีกำลัง 300 วัตต์
หลอดไอน้ำอินฟราเรดช่วยข้ามขั้นตอนการนำความร้อนผ่านอากาศไปเลย
แทนที่จะรอให้อากาศร้อนขึ้น หลอดไอน้ำอินฟราเรดจะส่งพลังงานโดยตรงไปยังชิ้นงาน ซึ่งทำให้ชิ้นงานมีอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า “การตอบสนองแบบทันที” เพราะชิ้นงานจะมีอุณหภูมิที่ต้องการได้ภายในไม่กี่วินาทีเท่านั้น
แต่สิ่งที่ดีที่สุดก็คือ เมื่อตัวควบคุมหยุดการทำงาน ความร้อนก็จะหยุดลงทันที คุณจะไม่ต้องเจอกับปัญหาที่เตาอบยังคงมีอุณหภูมิสูงอยู่แม้หลังจากที่ปิดเครื่องแล้ว ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการสิ้นเปลืองพลังงานอย่างมากในเตาอบอุตสาหกรรม
แต่คุณก็ไม่สามารถเอาหลอดไอน้ำอินฟราเรดมาใช้ได้โดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งที่วางหลอดเหล่านี้ด้วย
ความร้อนจากหลอดไอน้ำอินฟราเรดจะมุ่งไปในทิศทางที่คุณกำหนด หากวางหลอดใกล้เกินไป ผิวชิ้นงานก็จะถูกเผาไหม้ก่อนที่ชิ้นงานจะรู้สึกถึงความร้อนเลย แต่ถ้าวางหลอดห่างเกินไป ก็จะไม่มีประสิทธิภาพเลย คุณต้องหาจุดที่เหมาะสมระหว่างระยะห่างของหลอดกับความเร็วของพัดลม เพื่อให้ได้ความร้อนที่สม่ำเสมอ
สิ่งที่ดีที่สุดก็คือ มันช่วยให้กระบวนการผลิตเร็วขึ้น
คุณจะไม่ต้องเสียเวลานานไปกับการรอให้เตาอบมีอุณหภูมิที่ต้องการ หากการผลิตของคุณถูกจำกัดเพราะเตาอบมีความเร็วในการให้ความร้อนต่ำเกินไป นี่คือวิธีแก้ปัญหานั้น มันไม่ใช่ “หลอดมหัศจรรย์” อะไรหรอก แค่ช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลากับการใช้พลังงานในการให้ความร้อนเท่านั้นเอง.