Pizzanın pişirme süresini 5 dakikadan 90 saniyeye nasıl indirdik? Çoğu konveksiyonlu fırın, havayı ısıtarak ve bu havanın yavaşça hamura nüfuz...

Fırının ısınmasını beklemeyi bırakın! Hepimiz bunu yaşamışızdır: Akşam yemeği zamanı geldiğinde, siparişler artar ve fırın yeterince hızlı ısınamaz....