Припиніть боротися з елементами нагріву вашої печі для випікання хліба
Будемо чесні: пошук замінного елемента нагріву для спеціалізованої печі для випікання хліба – це справжній кошмар. Ви переглядаєте каталоги, але жоден з елементів не підходить. Або довжина лампи занадто велика, або потужність не відповідає необхідним параметрам. І вам залишається лише дивитися на дорогий пристрій, який просто не функціонує.
Ми втомилися бачити, як пекарі намагаються використовувати „майже підходящі“ комплектуючі. Саме тому ми припинили покладатися на стандартні каталоги та почали самостійно створювати ті комплектуючі, які дійсно потрібні.
Про лампи потужністю 300 Вт
Більшість наших печей для випікання хліба оснащуються інфрачервоними лампами потужністю 300 Вт. Чому? Тому що це ідеальний варіант – така лампа здатна нагріти серцевину хліба, не спалюючи при цьому його корку.
Але є одна складність: розміри лампи мають бути ідеальними. Якщо лампа буде трохи занадто довгою та торкнеться корпусу печі, це може призвести до утворення „гарячих точок“. Це, у свою чергу, призводить до теплового стресу, і через деякий час нова лампа просто згорить. Ми самі обчислюємо параметри напруги та довжини лампи, щоб вам не доводилося про це турбуватися.
Надійність конструкції
Ми використовуємо кварцове скло високої чистоти – адже ці печі постійно піддаються швидкому нагріванню та охолодженню. Крім того, ми використовуємо технологію короткохвильового інфрачервоного випромінювання, що дозволяє теплу швидко проникати в тісто.
Ще одна перевага – ми можемо додати до замовлення спеціальні елементи для кріплення лампи. Це означає, що її можна просто вставити на місце та продовжити випікання, без необхідності перепідключати контрольну плату.
Попередження
Налаштування довжини та потужності лампи є чудовим рішенням для обмежених просторів. Але є один недолік: якщо підвищити потужність лампи в тісному просторі без достатнього обігу повітря, область навколо проводки стане надзвичайно гарячою. Тож переконайтеся, що система вентиляції вашої печі здатна впоратися з додатковою кількістю тепла, перш ніж підвищувати параметри лампи.
Усе просто: надішліть нам ваші креслення та вказівки щодо потужності лампи. Ми створимо лампу, яка ідеально підійде до вашої печі та завжди буде забезпечувати необхідну температуру.