Швидкіше працює парова піч завдяки ІНФРАЧЕРВОНИМ випромінювачам
Якщо ви коли-небудь керували пекарнею, ви знаєте про труднощі, пов’язані з цим. Усе інше працює без проблем, але саме парова піч є „узкою гілкою“ у процесі виробництва. Звичайна конвекційна система потребує занадто багато часу для досягнення бажаного ефекту. Коли потрібно обробити більшу кількість продукції на хвилину, неможливо просто чекати, поки повітря нагріється.
Саме тому ми використовуємо випромінювачі короткочастотного інфрачервоного світла. Замість того, щоб нагрівати повітря та сподіватися, що воно дістанеться до продукту, інфрачервоне випромінювання діє безпосередньо на поверхню продукту. Це є швидким способом нагрівання. Таким чином скорочується час нагрівання, що дозволяє збільшити швидкість руху продукції по конвеєру.
Потужність та тепло
Щоб досягти високих темпів виробництва, необхідна велика кількість енергії, яку можна отримати в обмеженому просторі. Ми налаштовуємо ці випромінювачі так, щоб вони швидко нагрівалися. Завдяки використанню високовольтної схеми ми отримуємо велику потужність без ризику перегріву чи пошкодження обладнання.
Це створює інтенсивну теплову енергію, яка майже миттєво нагріває поверхню продукту. Тепло потрапляє саме туди, де це необхідно.
Увага: ці випромінювачі дуже гарячі. Необхідно переконатися, що корпус та вентилятори здатні впоратися з цим завданням, інакше корпус печі може пошкодитися. Ніхто не хоче цього.
Чому важливий кварц
Ми використовуємо кварцеві трубки, наповнені галогеном, тому що вони не мають таких проблем із нагріванням, як металеві елементи. Їм не потрібен час на нагрівання – вони досягають повної температури за кілька секунд.
Це чудово: можна безпосередньо контролювати інтенсивність тепла за допомогою контролера PID. Якщо швидкість руху продукції зменшується, яскравість ламп також зменшується. Якщо ж швидкість зростає, яскравість ламп зростає разом з нею.
Крім того, ми використовуємо стандартні з’єднувачі R7 чи Sk15. Якщо трубка зламується, її просто замінюють на нову. Не потрібно перепідключати всю схему чи зупиняти роботу печі. Лише кілька хвилин – і все готово до подальшої роботи.
Висновок
Використання інфрачервоних випромінювачів значно прискорює процес виробництва. Замість того, щоб нагрівати всю масу продукту, ви можете нагрівати лише його поверхню. Таким чином ви отримуєте ідеальний рівень вологості всередині продукту, а інфрачервоні лампи допомагають надати продукту правильного кольору. Це гібридний підхід, який значно скорочує час перебування продукту в печі. Ви можете обробляти більшу кількість продукції на годину, при цьому витрати на енергію не зростають. Чому? Тому що лампи активуються лише тоді, коли продукт проходить під ними. Це дуже просто.